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info@borgopignano.com +39 0588 35032 Loc. Pignano, 6 - 56048 Volterra Pisa, Italy

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Nel cuore della Toscana storica

Benvenuti a Borgo Pignano, un paradiso di pace e intimità che offre un’ospitalità elegante e curata in ogni dettaglio, un ristorante stellato e una vasta scelta di piacevoli esperienze in un ambiente tranquillo immerso nella natura.

La tenuta è il luogo perfetto per ospiti con esigenze e desideri diversi, da una o due persone in cerca di un rifugio tranquillo a vacanze per famiglie numerose.

Le camere, le suite, le maisonette e le ville con piscina privata del Borgo sono personalizzabili per esigenze particolari.

Vivere la natura

Ruscelli, stagni e laghi contribuiscono a irrigare i campi, gli orti, i frutteti, gli uliveti e il vigneto di Borgo Pignano.

Scopri di più

Molti ospiti trovano in Borgo Pignano l'atmosfera perfetta per rilassarsi e respirare, ma la maggior parte si lascia ispirare dalla nostra ampia offerta di esperienze

lezioni di cucina e arte, una spa terapeutica, una piccola palestra, sedute di yoga, equitazione, bici gravel, mountain bike ed elettriche, caccia al tartufo, degustazioni di vini, tour della tenuta, programmi per bambini con area giochi, un campo da tennis, un piccolo campo da basket e un campo da calcio a cinque per tutte le stagioni, una vasta collezione d'arte e di veicoli italiani d'epoca.

Saremo inoltre lieti di consigliare gli ospiti e organizzare visite guidate nelle città e nei vigneti vicini. 

Ristorazione

Stella verde Michelin

Villa Pignano è il nostro ristorante premiato con la Stella Verde Michelin guidato dallo Chef Stefano Cavallini, la cui passione per gli ingredienti freschissimi e l'interpretazione moderna della tradizione culinaria italiana è evidente in ogni piatto.

In estate, il ristorante all'aperto Al Fresco offre un ambiente informale e un ampio menù, in cui non manca la pizza cotta nel forno a legna.

Inoltre, il nostro Tavolo Sociale, con la sua atmosfera accogliente e festosa e la vicinanza al maestoso camino, è il luogo perfetto per incontrarsi e cenare insieme. 

Sono pochi gli ambienti che non vantino un quadro o un disegno realizzato da artisti legati alla Toscana o a Borgo Pignano stesso.

Alcune delle opere sono di noti artisti inglesi sia moderni che contemporanei, mentre molte altre sono state realizzate durante il soggiorno di studenti ed ex-allievi della Royal Drawing School, fondata da re Carlo III. 

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