Gastronomia
Dalla terra alla tavola
A Borgo Pignano Volterra Tuscany, ogni esperienza culinaria segue il ritmo del giorno e delle stagioni.
Tutto nasce dalla terra: i grani antichi per pane e pasta, e i legumi – ceci, lenticchie e farro – che danno vita a piatti stagionali.
Il sapore autentico di un luogo, legato alla sua terra e alle sue stagioni.
Cooking class: l’arte della pasta fresca
Scopri i segreti della tradizione con le nostre Cooking Classes dedicate alla pasta. Dai ravioli alle tagliatelle, impara gesti autentici e assapora le tue creazioni accompagnandole con i vini di Pignano.
Tra i filari, un momento condiviso
Immersi nei vigneti della tenuta, un picnic stagionale o una grigliata al tramonto offrono uno sguardo diverso sul paesaggio. A seconda del periodo dell’anno, potrai vivere un pasto rustico all’aperto tra le viti: un pranzo informale o una cena delicata al calar del sole, dove natura e gastronomia si incontrano in perfetta armonia.
Questa esperienza è disponibile in determinati periodi dell’anno; per dettagli e prenotazioni il nostro concierge sarà felice di assistervi.