Весна в Тоскане наступает рано. Нежное, теплое солнце наполняет пейзажи и дарит жизнь изысканным винам и кухне. Март и апрель – идеальные месяцы для посещения Тосканы и дегустации самых свежих кулинарных изысков сезона.

Два элегантных ресторана Борго Пиньяно празднуют весну фестивалем вкусов, которые предлагает органическая ферма усадьбы и её биодинамические огороды.

Насладитесь простым чистым вкусом первых нежных овощей, собранных прямо из сада и перенесённых на тарелку непосредственно перед подачей на стол. Попробуйте отборные молодые артишоки, тонкие цуккини и молодые листья салата, изысканно приправленные свежевыжатым органическим оливковым маслом собственного производства.

Философия Пиньяно “0 км от фермы до тарелки” является основой впечатляющего гастрономического опыта гурмана.

Наши домашние натуральные ингредиенты играют главную роль в приготовлении блюд на кухне Борго Пиньяно.

Расслабьтесь в элегантной исторической обстановке и отправьтесь в кулинарное путешествие к истокам подлинной тосканской кухни.