В центре Борго Пиньяно расположена органическая ферма, на которой производится большая часть продуктов, используемых на нашей кухне и в создании наших косметических средств по уходу за телом.

На ферме выращиваются оливки, злаки и зерновые, которые играют важную роль в нашем самообеспечении. Пиньяно производит собственный ассортимент органической муки (используемой для приготовления домашнего хлеба и пиццы в традиционных дровяных печах), пасты и меда. Мы также производим яйца, фрукты, орехи, семена и тосканское оливковое масло первого холодного отжима, а также корм для курей, свиней и лошадей.