loading

Borgo Pignano, поместье в Тоскане - Люди

ЛЮДИ

Энцо Маччони
Фермер и егерь

Энцо родился в Лаятико, примерно в тридцати километрах от Borgo Pignano, и провел всю свою жизнь в сельской местности Тосканы, где он живет и работает. Он несет ответственность за заботу о всех пахотных землях и лесах в Borgo Pignano, и выполняет эту задачу с истинной отцовской гордостью. Благодаря тесной связи с кампанией Энцо также является смотрителем местного охотничьего угодья.

Антонио Узан
Пчеловод и ответственный за органические сады

Большой знаток пчеловодства, Антонио является пчеловодом Borgo Pignano, у которого особые отношения с пчелиными семействами поместья. Антонио управляет ульями поместья и производством нашего органического меда.

В дополнение к огромному опыту в области пчеловодства, Антонио также обладает знаниями в области биодинамики, то есть он культивирует традиционные тосканские растения из семян древних сортов, и его работа имеет важное значение для поддержания самообеспечения поместья. В Pignano гости имеют возможность последовать за Антонио на экскурсию, где они узнают о естественных методах выращивания и процессах, которые используются в садах поместья, и  смогут восхититься его работой с пчелами во время посещения нашей сельскохозяйственной фермы и лаборатории меда.

Барбара Каутилльо
Инструктор верховой езды

Наш инструктор верховой езды Барбара родилась в Риме и посвятила себя лошадям с самого раннего возраста. Она обладает многолетним опытом международных конных соревнований, а также является сертифицированным конным гидом. Барбара предлагает нашим гостям возможность ознакомиться с Пиньяно в седле, исследуя скрытые маршруты на одном из наших хорошо обученных жеребцов. Как эксперт и знающий гид, Барбара проводит экскурсии на лошадях для опытных наездников, начинающих и даже детей. Уроки для начинающих проводятся в больших конюшнях усадьбы.

Винсент Мартелла
Шеф-повар

Винсент начал свою профессиональную карьеру в своем родном городе Апулии. Его блюда, искусно приготовленные с использованием продуктов нашей фермы, являются результатом жизни, посвященной совершенствованию его кулинарной страсти. До приезда в Borgo Pignano Винсент работал в гостиницах и на престижном курорте. Это повар с творческой натурой и исключительным вниманием к деталям.  Он использует только самые свежие ингредиенты и сотрудничает с садоводами Пиньяно при создании своего сезонного меню.

Лизабетта Маттойччи
Травник

 Лизабетта — эксперт по травам, окончила фармацевтический факультет университета Урбино. Кроме того, она также сертифицированный натуропат и гомеопат. Лизабетта отвечает за выращивание и переработку наших ароматических растений для благополучия наших клиентов. Прожив и проработав в различных средах, сегодня она любит проводить свое время в сельской местности, и удовольствие, которое она получает от своей работы, безошибочно чувствуется в мыле, чае и эссенциях, представляемых гостям Пиньяно.

Ok

Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование нами файлов cookie в целях, включающих рекламные и аналитические.
Подробнее