Risalente al XIII secolo, La Canonica è un edificio di grande rilevanza architettonica a pochi passi dalla villa principale.
La Canonica, originariamente la casa del sacerdote, è adiacente all'antica chiesa di San Bartolomeo e conserva eccezionali elementi originali come la struttura medievale in pietra, arcate, colonne, soffitti a volta, pavimenti in cotto e affreschi restaurati.
La Canonica può essere utilizzata come un’unica grande residenza con tre camere, oppure suddivisa in due suite indipendenti (San Bartolomeo e Il Pievano). L'edificio dispone di un ingresso in comune, un elegante soggiorno, una sala TV e una cucina medievale completamente attrezzata con tavolo da refettorio. Al piano superiore si trovano una suite con due camere da letto e una seconda suite con una camera da letto.
La Canonica è inoltre dotata di un tranquillo cortile con giardino circondato da viti, un luogo perfetto per prendere il caffè la mattina o sorseggiare un aperitivo prima di cena.
Alcune delle opere sono di noti artisti inglesi sia moderni che contemporanei, mentre molte altre sono state realizzate durante il soggiorno di studenti ed ex-allievi della Royal Drawing School, fondata da re Carlo III.