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info@borgopignano.com +39 0588 35032 Loc. Pignano, 6 - 56048 Volterra Pisa, Italy

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Unsere weine

Wir servieren eine Auswahl an berühmten toskanischen Weinen aus biologischem und biodynamischem Anbau sowie Weine, die in unserem Weinkeller aus Trauben hergestellt werden, die nur einen Steinwurf von der Villa entfernt angebaut werden.

Wir bauen die autochthonen Rebsorten Ciliegiolo und Abrusco Nero ohne Chemikalien an und verlassen uns bei der Bewässerung auf den Himmel. Auf dem Weg zu unseren Ställen und der Reithalle schlendern die Gäste gerne durch den Weinberg.

Wir ermutigen unsere Gäste zu einem Besuch bei unserem Nachbarn, dem Weingut Monterosola, einem von mehreren interessanten zeitgenössischen Winzern, die unter anderem eine Reihe von Weinen aus der bekannten Sangiovese-Traube herstellen.

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