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Unser Hof

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Der Bio-Bauernhof bildet das Herz von Borgo Pignano. Er liefert einen Großteil der Zutaten für unsere Küche und Körperpflegeartikel.

Der Hof produziert Oliven, Korn und Getreide, die eine wichtige Rolle bei unserer angestrebten Selbstversorgung spielen. Pignano produziert sein eigenes Sortiment an Bio-Mehl(zur Herstellung von Brot und Pizza in traditionellen Holzöfen), sowie Pasta und Honig. Eigenproduktesind auch Freilandeier, Obst, Nüsse, Samen und kaltgepresstes toskanisches Olivenöl, sowie Futter für die Hühner, Schweine und Pferde des Gutes.

 

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