In der Toskana lassen schon Ende März die ersten wärmenden Sonnenstrahlen den Frühlingsbeginn erahnen. Hiervon profitieren insbesondere die hervorragenden Weine und andere kulinarische Genüsse der Region. März und April bieten sich geradezu an, um die kulinarischen und saisonalen Köstlichkeiten der Toskana zu probieren.

Die beiden eleganten Restaurants in Borgo Pignano heißen den Frühling mit einem Festmahl willkommen, dessen Zutaten weitgehend aus der eigenen Bio-Landwirtschaft stammen.

Lassen Sie die ersten zarten Gemüse, die frisch vom Feld auf den Tisch gelangen, im Mund zergehen. Probieren Sie Baby-Artischocken, bleistiftdünne Zucchini und junge Salatblätter, die mit frischem, hauseigenem Olivenöl beträufelt, ihre ganze Geschmacksvielfalt darbieten.

Borgo Pignano setzt auf regionaltypische Produkte und die „vom Hof auf den Tisch“-Philosophie. Hierbei stehen die selbstangebauten, natürlichen Zutaten im Mittelpunkt der kulinarischen Erfahrung. Entspannen Sie in einer eleganten und historisch geprägten Umgebung und begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise zu den Wurzeln der authentischen, toskanischen Küche.